Le marché de la pisciculture au Cameroun

149,000 CFA

Rapport d’étude sectorielle sur le marché de la pisciculture au Cameroun.

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Description

Sur un marché dont la demande nationale est estimée à 400 000 tonnes par an, la production locale n’est que de 5000 tonnes. L’essentiel de la consommation des ménages est assurée par une importation de plus en plus croissante du poisson de mer congelé. Dans ce contexte, il devient intéressant de développer des projets piscicoles. Notre étude sectorielle repose sur

  • une étude exploratoire de diverses sources secondaires
  • des entretiens avec des officiels, des associations et des producteurs locaux
  • des visites de type client-mystère au niveau des points de vente et de production
  • une étude quantitative auprès de plus de 600 ménages

Les données collectées ont permis de produire une analyse sectorielle en 3 parties.

1- Les macro et micro environnement de la filière piscicole au Cameroun

  • Analyse PESTEL: Les facteurs politiques, économiques, sociaux, technologiques, écologiques et légaux qui ont une influence directe ou indirecte sur la filière
  • Les distributeurs et fournisseurs
  • Les associations et divers centres

2- L’étude de la demande

  • Fréquences et habitudes de consommation des ménages
  • Le circuit d’approvisionnement
  • Motivations et freins a l’achat
  • Mécanismes d’achat
  • Prix moyens et prix psychologiques etc.

3- L’étude Concurrentielle

  • Identification et catégorisation des acteurs
  • Analyse stratégiques (forces et faiblesses)
  • Analyse de la production (techniques, quantité, espèces, etc.)
  • Stratégies commerciales et de distribution